Menschen, die zum Herbst- oder Winterblues neigen, benötigen etwas Schönes zum Aufhellen des Gemüts. Das vorliegende Werk beinhaltet alles, was man bestaunen kann, damit gute Laune entsteht. Worum geht es?
Um traumhafte Bilderwelten, um viel Inspiration, nicht nur durch Bilder, sondern auch durch gute, Rat gebende Texte.
Untergliedert in 5 große Abschnitte geht es im 1. Abschnitt um ein "Willkommen in der gemütlichen Jahreszeit". Allein diese Einladung zeigt, dass alles eine Sache der Perspektive ist. Die trübe Herbst kann auch als gemütlich begriffen werden, wenn man weiß, wie eine solche Verwandlung möglich wird.
Einladend ist der auf zwei Seiten gezeigte, nostalgisch eingedeckte Frühstückstisch zu Beginn des 1. Abschnitts und der stimmungsvolle Blumenschmuck, der die "Magie des Herbstes" einläutet. Ein Rezept für einen leckeren "Kaiserschmarrn mit Rosinen“ gefolgt von einer "Zwiebelsuppe mit Röstbrot" lassen die Herbstwärme entstehen, die einen mit Entzücken in die Bilderwelt führt, die zum Träumen anregt. Dazwischen immer wieder delikate Rezepte und Blumenschmuck, der in jede kultivierte Wohnung gehört...
Dem Kürbis sind einige Seiten gewidmet, auch den Maronen und Hagebutten, die nicht grundlos als Naturschatz bezeichnet werden.
Rezepte für Kohlgemüse regen beim Lesen bereits den Appetit an und die Hommage an das Apfelglück begeistert von Bild zu Bild und Rezept zu Rezept. Betrachtungen zum Erntedankfest lassen die "Wintervibes und die Adventszeit" (Abschnitt2) folgen. Lesenswerte Geschichten und Impressionen mit Dekoideen, köstliche Rezepte für heiße Getränke und für Weihnachtplätzchen beenden diesen Abschnitt und führen zu dem Abschnitt 3 "Reisen in die schönsten Städte zur Weihnachtszeit". Das Ambiente der Weihnachtsmärkte von Salzburg, Lübeck, Dresden, Kopenhagen, Nürnberg, und Rothenburg ob der Tauber ist sehr gut beschrieben. Dazu gibt es noch Rezepte von typischen Spezialitäten, darunter natürlich der Dresdner Stollen.
Abschnitt 4 dann nennt sich "Have Yourself a Merry Little Chrismas". Hier werden edle Deko-Klassiker präsentiert. Diesen folgen tolle Ideen für Mitbringsel und Rezepte für die Kaffeezeit, so etwa für "Panettone". Schmuck für den Christbaum und hübsche Geschichten lassen innehalten, weil der Hl Abend im Buch zunächst einmal Rezepte für winterliche Aperitive bereithält. Dann folgen grandiose Rezepte und Bilder von den Rezeptergebnissen für Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts. Diese Rezepte überzeugen allesamt.
Weihnachtsmusik und- filme werden auch noch erwähnt für alle, die es nostalgisch lieben.
Mit diesen den Informationen bestückt, kann man dem, was ansteht, gelassen entgegensehen,
Zu guter Letzt dann Abschnitt 5 "Happy New Year" Hier gibt es für die Silvester-Party interessante Rezepte für Cocktails wie auch Köstlichkeiten zum Naschen und schließlich Silvesterbräuche aus aller Welt.
Was tun Anfang November? "Bratäpfel mit Mandelfüllung" genießen und sich freuen, dass ein guter Cappuccino darauf wartet, getrunken zu werden, während man in diesem Prachtband schmökert.
Helga König
